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中国部分瓷窑及其产瓷特点


中国瓷陶精品 鉴赏 及技术发 展的研究
一、课题组成员:

组长:颜楷

组员:黎静、易 偲舟、罗文博、林博、 成龙、谢光玺 二、指导老师

湖南大学中文 系硕士 现株洲日 报社 总编

颜青春

三、课题确立
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1、背景资料 在中国,制陶技艺的产生 可追溯到纪元前4500年至 前2500年的时代,可以说, 中华民族发展史中的一个 重要组成部分是陶瓷发展 史,中国人在科学技术上 的成果以及对美的追求与 塑造,在许多方面都是通 过陶瓷制作来体现的,并 形成各时代非常典型的技 术与艺术特征。

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2、课题来由 中国陶瓷的发展源远流长,展 现了独特的中国文化和美妙绝 伦的中国古代艺术辉煌成就。 在日常生活中,我们生活到处 都有陶瓷制品,并且我们经过 多年的历史课程的学习,对中 国古代陶瓷的发展史有了一定 的了解。指导老师对我们的研 究及想法给予了鼓励并表示支 持,肯定了研究的可行性,并 建议大家通过网络、书籍和自 身知识确定具体的研究目标。 因为对陶瓷的喜爱和已有的研 究基础,在不断讨论和思考后, 我们决定将“中国陶瓷精品鉴 赏及技术发展的研究”作为我 们这次研究性学习的课题

四、主要内容
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1、活动目标 ①知识目标 研究古代基本 的陶瓷制法 研究中国瓷都 探究中国各大 瓷窑及其产瓷 特点 研究中国各代 代表瓷器及其 特点 研究陶瓷技术 的发展史 制陶的探究尝 试

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②能力目标 ■通过课题调查,初步学会确定课题、设计问题、社会 调查、撰写研究论文。 ■通过调查活动,锻炼社会调查能力,提升获取资料、 分析资料、整合资料的能力,提高解决实际问题的能力。 ■通过调查活动,学会总结、归纳信息、得出结论、发 现问题、提高分析问题和解决问题的能力。

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③情感目标 ■感受中国千年陶瓷文化的魅力 ■鉴赏中国古陶瓷的发展 ■展望未来中国陶瓷业的继承与发展 ■感受中国古代劳动人民的汗水结晶与智 慧

(二)研究准备
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①所需条件:文 献图书资料,网 络资料、以前调 查文献及相关书 籍;设备,包括 照相机
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②任务分工:

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颜楷:论文撰写;主题的设定;探 究调查的设计;讨论的组织;资料 查找收集;资料编制整理;对外协 调;基本的陶瓷制法;制陶的探究 尝试;照相 黎静:主题的设定;探究调查的设 计;资料查找收集;论文修改及建 议;对外协调;中国各代代表瓷器 及其特点;制陶的探究尝试 易偲舟:探究调查的设计;资料查 找收集;论文修改及建议;陶瓷技 术的发展;制陶的探究尝试 成龙:资料编制整理;对外协调; 资料查找收集;中国瓷都的研究; 制陶的探究尝试 林博:资料编制整理;对外协调、 照相;制陶的探究尝试 谢光玺:资料查找收集;设备提供; 制陶的探究尝试 罗文博:资料编制整理;对外协调; 资料查找收集;中国各大瓷窑及其 产瓷特点;制陶的探究尝试

(三)研究步骤
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2011年3月1日~~~2011年3月19日 准备阶段:讨论确定研究课题;通过网络、书籍查找资料, 摘录课题有用信息;联系指导老师,请求研究帮助;初步制 定计划和研究方案;研究调查方法 2011年3月20日~~~2011年4月9日 研究阶段:进行分课题研究;研究基本的陶瓷制法;中国瓷 都的研究;研究中国各大瓷窑及其产瓷特点;研究中国各代 代表瓷器及其特点;研究陶瓷技术的发展;制陶的探究尝试; 组织队员分析讨论;资料查找收集。 2011年4月10日~~~2011年4月16日 总结阶段:补充收集资料;撰写论文;将所有资料、图片进 行整理。

4、中国各大瓷窑及其产瓷特点
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早在新石器时代,我国就已经发明了“穴窑”用来烧造陶 器。商周时期,又出现了升焰式的圆窑和方窑,但当时的 瓷器与陶器同窑烧造,并无专门的瓷窑,像商周时期的原 始瓷器与印纹硬陶即是同窑烧制。随着制瓷业的不断发展, 瓷窑才逐渐从陶窑中分离出来,成为专门烧造瓷器的窑炉。 烧制瓷器的窑口,各省各地可谓数不胜数,历代名窑也是 星罗棋布。北宋时期,出现了由官方营建、主持烧造瓷器 的窑场,称为“官窑”历代的官窑瓷器主要有三个用途, 一是官廷御用瓷,包括赐赍给功臣国戚的赏瓷;二是对外 交往的礼品瓷;三是用于海外贸易的商品瓷。由于官窑工 匠的工艺水平较高,还有专门的监督官员来监督生产,并 且会将产生的次品严格销毁,所以官窑瓷器一般比较精致, 且存世量较少。

元代以后我国最大的 瓷窑场。在江西景德 镇市属各地区。陈朝 时制瓷已有一定名声。 五代所烧白瓷,白度 达到70%以上,透光 度也接近标准。宋代 创烧了著名的青白瓷 (影青)。宋真宗景 德年间,所烧御用瓷 器,光致精美,底书 "景德年制",时称" 景德窑",镇名也由 昌南改名景德。元代 著名制品有釉里红、 青花,所烧卵白釉器, 色白微青,器内有" 枢府"字号,人呼"枢 府窑"。明代,景德 镇成为全国的瓷业中 心。

铜官窑
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唐代名窑。在湖南长沙铜官 镇瓦渣坪。亦称"长沙窑"、 "瓦渣坪窑"。釉色有青、黄、 黑、白等色。并首创釉下彩 器和在瓷器上彩绘的装饰技 法,即在青釉下用褐色或绿 色斑点组成几何图案,在白 釉或青黄釉下用笔绘云彩和 几何纹。此外,还有模塑贴 花、印花、刻花、堆花等装 饰。造型有壶、瓶、杯、盘、 碗、灯和生动可爱的鸟、狮、 猪、鱼、青蛙等玩具。明代 以后,铜官窑所产有大缸、 酒瓮和广钵、茶壶等日用陶 器。建国初期,以产绿釉、 黄釉陶器为主,有水罐、壶 等。以印坯和拉坯法成形, 印坯模上刻有花纹,成型和 印花一次完成。

婺州窑
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浙江境内越窑以外的著名瓷窑。窑址 在浙江金华。唐陆羽《茶经》列其为 青瓷窑第三。始于三国,唐宋时窑场 遍于金华、兰溪、东阳、永康、武义 等县,至元代仍有窑场继续烧造。婺 州窑西晋晚期开始使用红色粘土做坯 料,烧成后胎呈深紫色或深灰色。由 于使用白色化妆土,釉层滋润柔和, 釉色在青灰或青黄中微泛褐色。釉面 开裂,并有奶黄或奶白色结晶体析出, 是婺州窑青瓷特有现象。宋婺州窑精 品中,还有青翠、豆青、草青、粉绿 等色,并有光泽感。瓷器造型类似越 窑、瓯窑,风格朴实大方;装饰简朴, 均为刻划花纹。

汝窑
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宋代五大名窑之一。在河 南省临汝县,古称汝州。 北宋时创设。胎土细润, 体有厚薄,釉色近于雨过 天晴,釉水莹润,厚若堆 脂。以淡青为主,也有豆 青、虾青、天青和茶叶色 等,尤以烧造的粉青色釉 瓷,全身釉水更为匀净, 烧造技术已完全掌握了铁 还原。装饰技法,一般在 釉下印花为多,刻花较少。 图案内容以花鸟为主,缠 枝花是汝窑最富特色的一 种花纹。布局谨严,构图 完美。宋元佑初年曾继定 窑之后为宫廷烧造瓷器, 烧瓷时间短,但质量很精。 在临汝南乡和东北乡,发 现另一种青瓷,专烧民用 瓷器,烧制时间长,生产 数量大,称"临汝窑"

龙 泉 窑

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宋代名窑之一。龙泉窑特点是胎薄如纸,釉色以翠 青、梅子青和粉青为最佳,莹润清澈,色泽柔和, 似玉一般。器形复杂,除一般日用器皿外,还烧制 各种文具和仿古瓶、觚、鼎、炉等。装饰有堆塑和 贴花,别具一格。元代,瓷窑范围扩大至丽水和永 嘉等地,瓷器大量运销海外。明代继续烧造,清中 期逐渐衰落。

五、活动成果及总结
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1、基本的陶瓷制法

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陶瓷的传统概念是 指所有以粘土等无机 非金属矿物为原料的 人工工业产品。它包 括由粘土或含有粘土 的混合物经混炼,成 形,煅烧而制成的各 种制品。从最粗糙的 土器,到最精细的精 陶和瓷器,都属于它 的范畴。 瓷器生产的基本 工序为选料、制坯、 上釉和烧造,每道工 序又包括多项复杂的 操作,任何一步操作 的失误都会影响最终 产品的质量。中国古 人经过上千年的摸索 实践,成功总结出一 整套制瓷经验,使中 国古代瓷器享誉世界。

人们在长期制作陶器 的实践中发现,选用不同 的粘土,施以不同的火温, 便可以烧制出陶器有着本 质的区别的瓷器。土与火, 是瓷器制作的两大基本条 件。含高岭、长石、石英 成分的瓷土,是瓷器生产 的内在根据,火温则是瓷 器生产的外部成因。 瓷器的制作是一个复 杂而又完整的生产过程: 选取和处理原料、制坯、 干燥。对各种形体的坯胎 进行装饰、上釉,最后入 炉烧制,每个过程又有若 干个环节。

6、制陶的探究尝试
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经过了一段时间的学习研究,我们决定到 市区专业的手工制陶的作坊去观察、研究、 学习,并学会自主操作,领悟制陶的基本 技术。 时间:2011年4月2日 参与实践研究人员:颜楷、黎静、易偲舟、 罗文博、林博、成龙、谢光玺 使用工具:轮车、模型、窑柱、顶碗、支 钉、支圈、 垫饼 运用基本技术:选取和处理原料、制坯、 施釉、装烧

这是我们制 作的陶瓷棋 笥

7、研究小结
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陶瓷文化,不仅反映了广泛的自然、社会、习俗、 哲学、观念等方面的特性,它还是一种立体的民 族文化载体。一件件作品,犹如一个个鲜动的音 符,谱成一曲无与伦比的文化的交响乐曲。作为 中华民族文化之一的陶瓷文化,在民族母体中孕 育、成长与发展,它以凝聚着创作者情感、留存 着创作者意气的艺术形象,表现着民族文化,展 现着广阔的社会生活画卷,记录着众生的痕迹, 描述着民族的心理、精神和性格,伴随着民族的 喜与悲前行。它本身是一部中华民族与民族心理 的缩影,是中华民族文化观念与现象的反映。

参考文献
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冯永谦《东北考古研究》(一),中州古籍出版社 1994年12月版,第223~224页。 《陶瓷工艺技术》编号: PT992993 作者:张 云洪 出版社:化学工业 出版日期:2006-7-1 《艺术陶瓷创作与技法》编号: PT424410 上 海书店出版社 《陶瓷生产关键技术应用与缺陷》北京筑基源 科技有限公司 图书编号:27280类 北方工业 出版社2010年1月 册 http://baike.baidu.com/view/4082.htm陶瓷 – 百度百科

七、特别鸣谢
在本项目的研究过程中,得到 了湖南大学中文系硕士,现株洲日 报社副总编颜青春老师和唐玄俊老 师的帮助。对以上两位指导老师对 我们课题研究的指导和帮助表示衷 心的感谢! ? 谢谢您的观赏!
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