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汽化和液化导学案


汽化和液化导学案
(第 1 课时)
整体设计思路
为学生提供较多的实验机会,提高学生对实验探究是物理学常用的研究方法之一的认 识。引导学生认真细致的观察实验,从中发现问题,启发学生对实验现象进行分析研究,找 出其中的规律,并用以解决问题。让学生通过实验认识汽化及其两种方式,归纳总结出沸腾 的几个特点。

课 题

汽化和液化





新授课

课时安排

1 课时

教学目标

1. 知识与技能 ①知道沸腾为汽化现象,汽化时吸热; ②通过实验培养学生动手能力、观察能力和分析、归纳、概括的能力。 2. 过程与方法 ①让学生例举日常生活中的例子,观察并感受汽化和液化现象; ②经历探究汽化的现象与实质的过程,学习科学探究的方法。 3. 情感态度与价值观 ①通过让学生参与本节课对汽化现象的探究活动,培养学生学习物理的兴趣; ②培养学生善于观察生活中物理现象的能力,学会用科学的态度对待生活中的 物理现象。 观察沸腾现象,归纳总结沸腾的特点。 ⑴ 知道汽化会吸热;⑵理解蒸发和沸腾的区别。 实验(沸腾) :铁架台、烧杯(大试管) 、酒精灯、石棉网、温度计; 观察法、实验法、分析法、讨论法、探究法

教学重点 教学难点 教学器具 教学方法

教学过程设计
教 师 活 动 学 生 活 动 备 注 用问题引 入汽化, 学 生感到自 然, 容易接 受。

新课导入 通过前面一节课的学习,我们知道了物质 有三种状态。 提问:还记得是哪三种状态吗? 提问:那么物质在不同状态间能不能相互 转化呢?我们已经学了哪两种物态变化?下面 我们来继续探究。 新课教学 一、引入并探究沸腾 生活中我们会发现 , 洒在地上的水过一会 儿就不见了 , 晾在太阳下的湿衣服不久后也干 了。地上和衣服上的水哪里去了呢? 请我们一起看课本 3.3-1 实验 教师演示。请同学们观察现象并回答

学生:固态、液态、气态。 学生:能。 学生:熔化和凝固。

学生可能回答水蒸发了。 学生回答:水从液体变成气体 了。 汽化和液化的概念 1、汽化:物质从液态变成气态 的过程。

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2 汽化有沸腾和蒸发两种方式

二、引入并探究沸腾
提问:那是不是所有的汽化现象都是蒸发呢? 比如? 下面我们来学一下汽化的第一种方式—沸腾。 请几位同学描述一下水烧开时的沸腾现象,看 谁说得全面 。 通过实验来具体感受。 先引导学生对教材 P59 中给出的观察内容进行 探究,明确本实验的目的是什么?要观察什 么?从而有目的地进行实验。 学生回答: 不是; 烧开水 (沸腾) 。 回忆、 描述自己印象中水沸腾时 的情况。

学生:实验目的是观察水的沸 腾, 探究水沸腾时的温度。 具体 要观察的内容是水的温度、 水发 出的声音变化、水中气泡的变 化。

请两位学生一起实验,一位计时(每半分钟报 一次),一位读温度计上的读数。 步骤: 1、按图组装实验装置。

培养学生 的实验操 作能力和 对实验现 象进行分 析、归纳, 推导结论 的能力。

2、向烧杯中加入温水,水位高为烧杯的 1/2 左 右,用酒精灯对烧杯进行加热。 3、 在水加热过程中观察水发出的声音变化、 水 中气泡的变化。 4、当水温达到 90℃时开始计时,每半分钟记 录一次温度。填入下表中,至沸腾后两分钟停 止。 实验记录表:
时 间 (分) 温 度 (℃) 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 …

对重点内 容总结提 炼, 易于学 生理解和 掌握。

5、观察撤火后水是否还继续保持沸腾? 6、实验结果分析: ①以时间为横坐标,温度为纵坐标,根据记录 用描点法作出水的沸腾图像并进行简要说明。

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②请学生叙述实验现象。

学生回答、讨论、相互补充。 答: 沸腾前水中有小气泡升到水 面上来, 水声较大; 继续加热时, 水中发生剧烈的汽化现象, 大量 气泡上升并且变大, 升到水面上 破裂, 放出水蒸气, 散到空气中, 水声变小。 (引出沸腾的概念: 在液体内部和表面同时发生的 剧烈的汽化现象) 学生答: 不是。 加热到一定温度 才沸腾。 学生答: 温度始终保持不变。 (引 出这个不变的温度就是沸点, 它 与大气压有关系) 学生答: 停止加热, 沸腾即停止, 说明沸腾时液体要吸热。

③实验中是否一加热,水就沸腾?

④水沸腾时温度如何变化?

⑤停止加热,水是否还继续沸腾?说明什么?

三、课堂小结
本节课我们主要学习了以下内容: 1、 汽化:物质从液态变成气态的过程。 2、汽化有沸腾和蒸发两种方式 3、 在液体内部和表面同时发生 在一定温度下发生 沸腾 沸腾后继续加热温度不变 沸腾过程要吸热 教师引导 学生思考、 分析归纳。

四、布置作业 1、 《动手动脑学物理》1、2 题 2、 《配套练习册》第三节内容 3、课后探究“纸锅烧水”

注重课本 练习, 巩固 知识。

五、板书设计

第 3 节 汽化和液化 一、汽化:物质由液态变为气态。 二、汽化的两种方式:蒸发和沸腾 沸腾:在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。

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